たまごサラダ
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コンビニでよく見かける「たまごサラダ」ですが、ちょっと物足りなかったりするんですよね。
もうちょっとあればなぁ、と。
そこでふと思ったのが、ゆで卵とマヨネーズがあれば出来るのでは、と。
という事でやってみました。

こんな感じでマグカップ(何でもいいんですけどね)に殻を剥いたゆで卵を2個入れ、スプーンで適当に潰すだけ。
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概ね潰し終えたらマヨネーズを適量入れて混ぜて終わり。
あとは自由に。

今日はレタスと一緒に頂きました。
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