糖質オフ商品の信頼性（２） 今日は表記通り
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今朝のブランパンでの朝食時のログブック。
スタート99mg/dL -> ピーク119mg/dL、その差20mg/dL。
朝食は
- ブランパン2個（4.4g）
- バター25g（ほぼ0g）
- ゆで卵1個（0.6g）
5gほどの糖質なので、5 x 3.6 = 18mg/dL
まあまあ表記通りな結果。
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続いて、先日買ったローソンの新作、「大豆粉のバニラシフォンケーキ」
糖質13.9gなので半分だけいただきました。
こちらのログブック。
スタート105mg/dL -> ピーク128mg/dLで、その差23mg/dL。
半分なのでやく7gってところですから、7 x 3.6 = 25.2mg/dL、と、結果は少し低め。
朝食後3時間からの測定なので、若干先の食事でのインスリン分泌も残ってるのかもしれませんが、いずれにしてもほぼ表記通りで合格。
毎回こんな感じでほぼ表記通りならいいんですけどねぇ・・・
しばらくの間、集中観察してみましょう。
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