黒いやつ、パート2
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タイトルの通り・・・
こちら。
例の黒いやつのセカンドバージョン。（笑）
分量はおっしょさんオリジナルの倍量。
エリスリトールは少し多めにしてみました。
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出来上がりはまずまず。
まだ粗熱取ったところなのですが、ちょっとちぎって食べてみたところ、食感はしっとりでちょっとだけズッシリな感じ。
ただ、ココアがちょっと多いかな、という印象。
種を作っている時点で、「ちょっと多いかなぁ」、と思いつつも、一応倍量で作ったのですが、実際は1.5倍程度でも十分かも。
あと、エリスリトールは・・・もうちょっと甘みほしいかな、と;^_^A
ま、これになにか載せるなら問題なし。
ああそうかっ、生クリームホイップを作れば行けそうな気がする・・・( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
薄い生地に仕上げられたら、スポンジ代わりにしてケーキ風にも出来ますよねぇ。
ん〜〜(・・;
いろいろと妄想だけが膨らんでゆく・・・
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