昨日は職場の移転で早朝から忙しく記事の投稿もお休み   今朝は早起きして梅酒の仕込みを終えて出勤   去年までは奥方が仕込んでくれてたのですが、今年は管理人が頑張ってみました（笑）   砂糖をまともに扱ったのは久しぶりのことで、氷砂糖の塊をまじまじとみつめてしまいました;^_^A &nbs …

朝食。 ローソン　ブランのバタースティック2本入り　1本糖質9g   これにバター付けていつものパターンです。   さて、お酒飲んで糖質摂って血糖値を測ってみた、その1。   食事前の血糖値がこれくらい。 ちょっと高めなのは昼寝というか夕方寝て起きたばかり、というのもあるのでしょうか……; …

朝食。   ローソン　ブランのバタースティック　2本入り　1本糖質9g   写真撮り忘れました……;^_^A   ちなみに見切り品が3割引から15%引きになってました…… 悲しい……   スポンサードリンク   さて、久々にお酒と糖質と血糖値のお話を。   ま …

先日、江部先生のブログのコメントにそんな質問がありました。 その時点ではまだご返信されていませんでしたが、どういった返信をされるのかちょっと興味津々。   管理人的には持論もありますが、やはりいろいろな人の見解や意見を聞きたいなぁと思っております。   気になったのは、やはり今の御時世、検索すればあ …

今ではコンビニでもスーパーでもどこでも、糖質オフな缶ビールがあります。 ま、「ビール」とは言いますが、糖質オフなものは、第３のビールと呼ばれるものが多いですね。   何れにしても「ビール風」な飲み物を楽しめるというのは、酒飲みの糖質セイゲニストとしてありがたいことです。   スポンサードリンク &n …

休日の予定がない日。   久々にゆっくり寝坊して、遅めのブランチ。   と言うかほとんど昼(^^;   でもって鍋つつきながら赤ワインと言う、なかなかに支離滅裂（？）な午後のひと時。 たまにはよござんしょ。   え？   毎週飲んでるって？   ま、そこはよし …

「酒は飲んでも呑まれるな」 よく知られている格言ですな。   「酒は百薬の長」なんてのもありますが、これはちょっと過大評価だと思ってます。   何れにしても、アルコールを摂取するといろいろな効果が身体に現れます。   スポンサードリンク   まず、アルコールそのものは胃で２割程度 …

昨晩、ちょうど酒席があったので、ついでにビールの再検証をちょっとしてみました。   乾杯と二杯目まではハイボールにして、途中からビールに。   食べ物はコース料理でしたが、炭水化物は最後にご飯物が出てきただけだったので、ほとんど取らずに済みました。   で、結果はというと・・・ &nbsp …

「ビールで血糖値は上がらない？うわさの真相を調べてみた」 こんな記事がありました。     食品標準成分表が改訂され、ビールの炭水化物量がほぼ０となったことを受けての記事で、北里大学の山田先生も出てきて、 この改訂をうけて、自分でビールと低糖質食（糖質をあまり含まない食事）をとった前後で血糖値を調べ …

カルピンチョ先生のブログのコメントにあったので、ちょっと試してみました。   米酢とりんご酢を１：１（大さじ1杯ずつ）に、炭酸水を適量（２００ｃｃ～）入れて軽く混ぜてみると・・・   見た目泡の無いビールっぽいものが;^_^A 管理人も最近、何となく日々アルコールに手が伸びてしまっているので、さてど …