トウシツセイゲニストノキモチ

主に糖質制限と糖尿病に関する話題を中心に、日々の記録と見つけたものや気になった記事、話題を綴っています。

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「 低糖質な食品 」 一覧

禁断の炭酸水、作ってしまった・・・

  2016/03/12    低糖質な食品

以前ご紹介したこちら。 ソーダストリームですが、これを使うようになってからと言うもの、   ペットボトルをゴミに出す事が無くなった 炭酸水をいつでも飲めるようになった アクアクララのボトルの減りが速くなった・・・ という様な状況になりました。   ま、総じてプラスです。   ところが・・・ …

坦々スープを作る

  2016/03/12    低糖質な食品

あ、作ると言ってもスープの素を使うので全くお手軽です。 先に、出来上がりをご覧頂くと・・・ ま、まあまあですよね・・・   スポンサードリンク   具は小松菜とひき肉。 小松菜は茹でただけ、ひき肉は豆板醤とラー油で炒めて少し塩をふっただけ。 スープの素はこちら。 三栄フーズの担々麺の素を使いました。 …

物凄く快腸 ロールパンか?

なんか昨日、物凄く絶好腸だったんですよ・・・   いや、もともと快腸な方なんですが、やはり糖質制限始めてからは炭水化物が極端に減ってますから、食物繊維もそれにある程度引っ張られる形で摂取量が減ってるので、お通じもそれまで毎日あったものが2〜3日に1回位になったりしてます。   スポンサードリンク & …

【実験】低糖工房ロールパン(2) 朝食編

  2016/03/09    低糖質な食品, 実地検証

昨日は昼食で頂きまして、意外に上がらなかったので、じゃ、ってことで今度はちょっと上がりやすい朝食で実験。 と言う分けで、今朝の朝食はこんな感じ。 ローソンのブランパン2個よりも量が多めながら、糖質量は一緒。 お腹にたまりますわ。   スポンサードリンク   コーヒー300mlと合わせて16g弱。 コ …

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【実験】低糖工房ロールパンで昼食摂って自己測定

  2016/03/08    低糖質な食品, 実地検証, 昼食

久々に実験してみました。   今回のメインはこちら。 低糖工房 低糖質ロールパン   個別包装の10個入りだったので、今日は2個だけ冷蔵庫で自然解凍しました。   スポンサードリンク   ローソンのブランパンもそうなんですが、こちらの低糖質ロールパンも「表記糖質と異なる血糖値の上 …

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蒸しパニストの弟子

  2016/02/21    低糖質な食品

蒸しパニストのプーカプカ師匠に習っておから蒸しパンを冷凍保存してから解糖解凍してみました。   昨日作った蒸しパンはこんな感じ。 乗せてあるのはクリームチーズと牛乳少々、パルスイート0をまぜまぜした生クリーム風のもの。   ここまでくるには血の滲むような努力と汗の連続・・・なんてことたぁしてません。 …

蒸しパン持って・・・何処へ?

  2016/02/20    低糖質な食品

え〜と、パッと見なんだかわからんと思いますが、蒸しパンにとあるコーヒーショップのサンドイッチの具だけを移し替えてみたの図。 牛肉のなんちゃらなのでちょっと見栄えがいまいち写真じゃ悪いんですけどね・・・   でも、味はかんなり美味かったです(^^)   スポンサードリンク   まあ持ち込み禁 …

寒天クッキング

  2016/02/15    低糖質な食品

粉寒天と水、無糖のココアパウダーとパルスイート0などの甘味料でこんなん作ってみました。 粉寒天は2gに対して水250ccとあったんですが、もうちょっと水少なくもてもいいかも、って感じです。 あと、しっかり沸騰させた後、粗熱取ってからしっかり冷蔵庫で冷やします。 最低でも3時間は冷やした方が良いかと・・・入れ物にもよりま …

おから蒸しパンバリエーション

  2016/02/14    低糖質な食品, 朝食

今朝の朝ご飯は昨晩のうちに作っておいておから蒸しパン。 おからパウダー 25g 水 80cc程度 ココアパウダー(無糖) 4g サイリウム 3g ベーキングパウダー 4g パルスイート0 適量 クリームチーズ 30g 生卵 1個 こんな感じで作りました。 糖質3g程度 粉ものだけ先に器で混ぜておいて、ボールに卵、クリチ …

かんずりでひと味足して

  2016/02/13    低糖質な食品

「マツコの知らない世界」で紹介されてしばらく店頭で見つけづらかった「かんずり」をよやく入手して、試してみました。     鍋のときに取り皿に少し足すだけで、ひと味変わって箸が進みます。 先日紹介した「とり野菜みそ」にも合う品だと思います。   スポンサードリンク   で、今朝はチ …